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質韞珠光堪作鑒，紋鏤花鳥具傳神。中國瓷器，美得驚艷。作為中華傳統文化中最具辨識度的標志之一，瓷器在長達數千年的歷史中不斷推陳出新，如今依然煥發著無窮的生命力。

中國國家博物館中國古代瓷器展近日“煥新”亮相，遴選館藏中300余件具有代表性的瓷器精品，通過“源遠流長”“瓷藝匠心”“瓷韻風華”“瓷行天下”四個部分，把中國古代瓷器的形成與發展、制瓷技術的進步、裝飾風格的演進、中外文化的交流互動以及背后所蘊含的社會變遷與審美意象等融為一體，帶領觀眾品讀瓷藝里的中國。

元青花雙鳳穿纏枝蓮紋玉壺春瓶

內青花外醬色釉碗

青花釉里紅梅竹圖小盤

青釉仰覆蓮花尊

觀展·亮點

一批新展品首次“露臉” 近半數瓷器曾深藏庫房

此次亮相的不少新展品是首次“露臉”。“展品從140多件增加到300多件，近半數是從庫房拿出來的。”展覽內容設計張裴桐介紹。

2023年，國博啟動了“古代中國”改陳工作，中國古代瓷器展在內容結構、表現形式等方面都進行了更新和完善——“比如亮出考古新成果，使用一些最新的展示技術等。”國博陳列工作部主任趙永說。

首次展出的青釉仰覆蓮花尊，器形碩大，約60厘米高，器身釉色青綠溫潤，在燈光的照射下，泛著點點星光。湊近觀察其制作工藝，層層蓮花瓣在眼前綻放。器身自上而下以貼塑的方式裝飾了多層大小不等的蓮花瓣，有上翹的雙重仰蓮瓣，有垂著頭的葉片，還有花瓣尖從腹中間向外微卷展開，每片紋飾都清秀細膩，從細節來看，足以見得該蓮花尊身形雖大，精細活兒卻并不比其他瓷器少。

這件瓷器為何以蓮花瓣為主要紋飾？其背后又有什么歷史內涵？問題的答案或許可以從中國古代瓷器的發展脈絡中找到線索。這件青釉仰覆蓮花尊是南北朝時期青釉典型器，誕生于魏晉南北朝這段民族大融合時期。當時，佛教已傳入中原，很快流傳開來，佛像藝術也隨之發展和流行。因此，魏晉南北朝時期，佛教中最有代表性的蓮花紋樣大量地用于瓷器的裝飾中，并常常伴隨著佛教人物形象一起出現。

“碗礁一號”沉船出水瓷器

沉睡海底300余年的寶藏

跟隨展線向前走，時間來到隋唐宋元時期，中國古代陶瓷迎來貿易蓬勃發展的時代。

如今的福建省平潭嶼頭島海域，就曾是一條商船往來頻繁的航道。大約20年前，當地漁民在這片海域五洲群礁的碗礁附近拖網捕魚時，經常會撈到一些青花瓷器，這一現象引起了文物部門的重視。隨即，一支專業水下考古隊成立，并很快在碗礁一帶發現了一處沉船遺址——一條康熙中期的中型海船，殘長13.5米，殘寬3米，殘高1米。

它就是如今人們熟知的“碗礁一號”。經過水下考古隊120余天的搶救性發掘，17000余件產自清康熙年間江西景德鎮的瓷器被打撈出水。這批瓷器以青花瓷器為主，兼有少量的青花釉里紅、青花色釉、仿哥釉瓷和五彩器等。

這些沉睡海底已有300余年的寶藏中，有10件在中國古代瓷器展中亮相。其中，一件內青花外醬色釉碗獨具特色。與多數景德鎮青花瓷不同，瓷碗僅在內壁裝飾青花紋樣，外壁則通飾醬色釉彩，容易令觀眾誤以為——“外壁的青花紋樣會不會是在海水的沖刷侵蝕下，被磨沒了？”實則不然。

外醬釉內青花其實是瓷器裝飾技法和釉彩搭配的一種方式，出現于明洪武、天啟、崇禎年間以及清順治、康熙、乾隆時期，外醬釉是仿宋代定窯瓷器的褐釉品種。這種古樸的醬釉與新潮的青花裝飾結合在同一瓷器上，在當時可謂新品，既迎合了中國傳統清雅的審美，又符合海外對宋瓷的崇尚，因此作為外銷瓷器長久不衰，國人用來飲茶，洋人用作咖啡具。

展覽展出的“碗礁一號”沉船出水瓷器中，還有景德鎮窯青花漁家樂圖淺碗、青花釉里紅梅竹圖小盤、仿哥釉洗……這些瓷器洗去沉積的歷史泥沙，向觀眾默默訴說著那段擁抱大海、揚帆遠航的故事。

汝窯天青釉盤

獨一無二“殘缺之美”

在晶瑩剔透的玻璃上描繪花鳥魚蟲、梅蘭竹菊，背景如絲線般細膩薄碎的紋理，在陽光的折射下綻放光影……在現代餐桌、門板等家具上，冰裂紋裝飾隨處可見。實際上，這種紋飾并不新，在古代宋朝就已開始流行。“細紋如擬冰之裂，在玉壺中可并肩”，乾隆皇帝就曾為一只宋朝冰裂紋碗題詞，字里行間盡顯對這種工藝的贊賞。

展覽中的一件汝窯天青釉盤就帶觀眾親眼領略了冰裂紋的殘缺之美。該瓷盤產自北宋的汝窯，此地以燒造青釉瓷器著稱，是繼定窯之后又一為宮廷燒造貢瓷的窯廠。

這件宋代瓷盤通體天青色，釉色清淡含蓄，釉層薄而瑩潤，釉泡大而稀疏。湊近仔細瞧，還能發現釉面有細小的開片紋，發揮想象便可以從中看出如魚鱗或蟬翼般的美感，像冰面上深淺不一的裂痕，因此得名“冰裂紋”。

據介紹，冰裂紋其實是瓷器本身內部應力的一個表現，當內部應力不平衡時，釉層出現斷裂、位移，因而形成宏觀的冰裂紋效應。因此，每個紋路都是獨一無二的。

黑釉雞首壺

戰亂時期守護吉祥安寧

繞著展廳走一圈，不難發現展覽中很少有釉色通體黝黑的瓷器。然而一件黑釉雞首壺卻因其圓潤可愛的外形深受觀眾的青睞。這件雞首壺，一側置曲柄，另一側置流，肩部流口塑成了兩個雞首的造型。整體看來，瓷壺昂首挺胸，口若銜珠，尾翼高翹，肚子渾圓，好像一只神氣昂揚的公雞。

成熟的黑釉瓷始見于東漢中晚期。與常見的青瓷相比，黑瓷釉料中含鐵量較高，鐵含量越高，燒成后的釉色就越黑。漢晉時期，浙江德清地區燒造的黑釉瓷質量較高，與早期的黑褐釉瓷不同，其釉色穩定，釉面勻凈，便逐漸成為了一種特別的瓷器品種。

從古至今，不少可愛的小動物成為燒造瓷器的原型，有的將整個器形做成動物形狀，如臥羊形、蛙形等，有的則捏塑動物頭部，如雞頭、羊頭、虎頭等為裝飾，以祈求吉祥和辟邪。雞首壺則是其中最具代表性的器形，流行于魏晉南北朝，正值社會大動蕩的時期，由于連年戰亂，“雞”與“吉”諧音，當時的人們就借助雞首壺，表達對吉祥安寧生活的祈望。

觀展·解碼

瓷器為何經歷千百年仍能保存完好？

選礦、過濾、練泥、拉坯、修坯、彩繪、燒窯、施釉……瓷器制作的每一步都有講究。展覽上，不僅有大量精致美觀的瓷器，部分制作過程中的“半成品”也罕見展出，向觀眾詳細講述中國古代瓷器的誕生記。

瓷質之貴，在于瓷泥。瓷器胎體質量的優劣，與制瓷所用的原料密切相關。

瓷器為何經歷千百年仍能保存完好？謎底就在展覽中——聚光燈下，幾塊外表泛黃的瓷石被錯落擺放，旁邊還有一個透明器皿，里面盛有少量類似沙土一樣的白色粉末狀材料。這是高嶺土，一種優質的制瓷原料。純凈的高嶺土為致密而疏松的土塊，用手一捏便化為粉末，經歷煅燒后顏色潔白，耐火度高。瓷石就是由若干高嶺土、長石、石英、絹云母等構成，同樣是制作瓷器的重要原料之一。

大約在元代，景德鎮發明了瓷石與高嶺土相配合的制胎法，提高了瓷器的耐高溫性能，降低了變形率，使燒造大件瓷器成為可能。通過粉碎、淘洗、沉淀等一系列精細處理，原料中較粗的顆粒和雜質被盡可能去除，再經過踩踏、揉捏等程序，具有良好可塑性的制胎泥料便制成了。

拉坯成型后的坯體呈土色，還要經過上色，才能形成如今展柜中五顏六色的精美瓷器。展覽中，一塊方磚大小的白色土塊——釉果，就是為瓷器上色的原料。它的化學成分和制胎所用的瓷石相近，與一定量的釉灰相配，即可制成釉料。聰明的古代工匠發現鐵、銅、錳、鈷等金屬氧化物會“變色”，因此將其加入到瓷器釉料中，在相應的燒成氣氛下，釉面就會呈現出青、褐、紅、藍等色澤。而這層有色的釉料不僅能使瓷器表面變得更加光澤、美觀，還能提高瓷器的耐用性，起到防止污染、便于清洗、減小腐蝕的作用。

責任編輯：張書鵬

文章來源：國中陶瓷藝術館

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