2022中國工藝美術產業發展大會暨“產業論壇”于2022年11月4日在江西省南昌市隆重舉行。行業專家、業界學者、政府官員、生產商家帶著自信、欣喜和期待走進南昌國際博覽城綠地鉑瑞酒店會議中心,聆聽講座,同臺論道。 中共滎經縣委常委陸艷以“千年古城滎經-砂器之魂”為題主旨演講。
中共滎經縣委常委陸艷主旨演講
她講到, 很榮幸參加 2022 中國工藝美術產業發展大會,向各位學習工藝美術產業發展的經驗。借此機會,我以我們滎經縣的黑砂為例與大家分享。
一、相關概述
滎經被齊白石譽為“家在清風雅雨間”,總的資源可以用黑寶石來形容,黑就是黑砂,寶是兩大國寶,熊貓和珙桐,滎經有全國最大的大熊貓野化放歸基地,大熊貓有 32 只、植物界國寶野生珙桐林 30 萬畝。石,滎經礦產資源十分豐富,已探明有花崗石、玄武巖等礦產 11 種,開發潛力巨大。
(一)地理位置
千年古城滎經位于四川盆地西部邊緣,距成都 160 多公里,。幅員面積 1781 平方公里,轄 12 個鄉鎮、街道,人口 14.3 萬人。擁有 2300 多年建縣史,是顓頊故里、南方絲綢之路重鎮、茶馬古道重要驛站,有國寶何君尊楗閣刻石、開善寺、茶馬古道遺址。 全縣森林覆蓋率達 80.3% ,空氣質量達國家特級標準,常年負氧離子含量 每立方厘米達 2 萬個以上,素有“天然氧吧”之美稱。擁有龍蒼溝國家級原始森林公園、全國最大的千年古楨楠林和“中國最美的 360 °觀景平臺”牛背山等旅游景觀景點。
(二)旅游元素
滎經歷史積淀和文化底蘊厚重,我們主要在“自然研學、康養度假、山地觀光、文化體驗、美食尋味”等方面探索“五游滎經”的魅力特質。通過充分挖掘 “ 六古 ” “四禪”建設文化旅游現代之都。 滎經堅持以文塑城、以城促旅,以規劃建設中國黑砂城為統領打造全域旅游城市。 在滎經縣豐富的歷史文化生態資源中,黑砂文化是最能代表滎經傳統文化的瑰寶之一。是我們以文塑城、以城促旅,以中國黑砂城為統領打造全域旅游城市的有力支撐。
滎經砂器質地古樸,抗腐蝕、耐酸堿,不起化學反應,儲存食物不易變質,能保持食物營養成份和食鮮味美,因此廣受贊譽。 它的燒制窯是目前世界上唯一采用“饅頭窯”土法燒制的砂器窯,具有極高的歷史價值。 “天有時,地有氣,材有美,工有巧,合此四者,然后可以為良。”這句古言是我國目前所見年代最早的手工業技術文獻《考工記》中對所謂良器的標準。 古人認為,在造物活動中,只有做到“天時”“地氣”“材美”“工巧”這四個要素的巧妙結合,造出來的器物才能稱“良”。滎經砂器也遵循此造物法則,有著獨特的制作原料、制作方式,呈現著獨特的器物形制。
滎經砂器燒制技藝于 2008 年被列入第二批國家級非物質文化遺產保護名錄。 2013 年被列為國家地理標志保護產品, 2018 年獲得國家地理標志證明商標。 滎經縣古城村是滎經砂器的主要產地 , 也是國家級文物保護單位“嚴道古城遺址”的所在地,豐富的歷史文化以及歷史遺留下來的傳統手工作坊生產方式,塑造了滎經砂器件件不雷同的器物之美。
二、歷史淵源
滎經砂器起源于春秋戰國時期,至今已 2000 多年的發展歷史,制作工序越來越精細、砂器品質也越來越精良,成為當地獨具特色的生活用品和藝術文化產品。
1981 年前滎經砂器主要成品為砂鍋和藥罐,當地民眾和外地人稱為“滎經砂鍋”。后組建“滎經縣工藝砂器廠”,改進砂器的工藝、種類,“滎經砂鍋”被稱為“滎經黑砂”改進后的砂器開始進入黃金發展時期。首先滎經砂器市場擴大,不再僅限于本縣銷售,開始走向外縣;其次從事砂器制作、燒制的人員增多。
20 世紀 90 年代中后期,隨著其他炊具替代品的出現,滎經砂器市場份額、特別是砂鍋等炊器不斷縮小,從事制砂、燒制砂器人員減少。滎經縣委政府開始規范、引導砂器產業,打造古城村“砂器一條街”。
2008 年,滎經砂器燒制技藝被列入第二批國家非物質文化遺產。滎經砂器整體處于保護傳承時期。
2008 年至 2013 年,勞動力價格和燃料價格上漲使從業人員減少、交通路線的改變,古城村失去了原有的交通優勢,加之制作砂器的環境艱苦,很少有年輕人愿意從事其職業,所以滎經砂器渡過徘徊前進的一個艱難時期。
2013 年至今,在縣委縣政府引導,通過專項規劃、專項獎勵扶持,全方面推動砂器產業提檔升級發展。
三、原料及工藝
(一)滎經砂器原材料
滎經砂器是以本地盛產的一種黏土和煤碳,在燒制時加樹枝或松木鋸末為燃料。經過 1000 ℃以上的高溫燒制而成。滎經砂器的特點與本地的泥土成分有著最直接的關系。
滎經特有一種顏色呈黃白色的優質粘土,區別于其它地方的陶土,其土質十分細膩、無沙石等雜質并且粘性極強,被當地人俗稱為“白善泥”。制作滎經砂器的主要原料便是這種白善泥,“中正庸和,善融萬物”是制砂藝人對它由衷的贊美和感恩。
除粘土原料外,燒制燃料也是不可或缺的。滎經縣是產煤縣,煤礦儲量在全地區非金屬礦中列居第一位,為燒制砂器提供了充足的原料和燃料。這種外表烏黑油亮,獨立成塊的獨連碳經灼燒后成為煤渣,再經打磨混合入白善泥中。
滎經氣候宜人、降雨適中,擁有著豐富的植被,其中作為重要原材料的杉樹和松木數量充足。在燒制時加煤炭和杉樹枝或松木鋸末為燃料,可以在高溫中產生“悶燃”。
所以這三種原料也是缺一不可。
(二)滎經砂器制作過程
正所謂“臣之所好者道也,進乎技也。”世上事物雖然紛繁復雜,但只要反復實踐,掌握它的客觀規律,就能得心應手,運用自如。制作滎經砂器亦是如此,了解其“道”,才能做到精其“技”。滎經砂器的制作大部分仍采用最古樸的方式,通過采料、選料、制晾、燒制、最后出爐,每個環節都是由制砂藝人手工作業完成,每道工序看似簡單,實則過程中的每個環節都要悉心把握,憑借的是制砂藝人的經驗和熟練程度。
有報道稱滎經砂器的燒成技藝是天人合一的典范。一是燒制窯爐,陶工就地取材,掘地為窯,進行坑燒,稱為饅頭窯。 二是坯體入窯。坯體入窯前,在坑內鋪上稻草等助燃的物質,再將滎經本地出產的無煙煤均勻的鋪在上面,接著將砂器墊片抹上無煙煤粉末,以其更好的燒制,放置坯體也是一門技術活,既要起到防止粘連的距離感,還要考慮到煙向和火向,使其能夠承現自然而不同的肌理效果。 三是悶燒取釉,經過 1300 多攝氏度高溫 70 分鐘的燒制后,由專業師傅頭戴笠帽、身穿布披,將早已燒制通透的坯體從窯燒造坑里鉗出,然后挪到旁邊的口袋窯內進行冷卻,并倒入杉樹枝等助燃干木迅速罩上窯蓋,讓高溫煅燒后的坯體與易燃的鋸末等有機物混合,產生“悶燃”,形成砂器。
讓我借用一個大師的幾個數字,再來形容下滎經黑砂。 2300 , 1300 , 70 ,即 2300 年的砂器歷史, 1300 度的燒制溫度, 70 分鐘的燒制過程。
四、傳承現狀
中國人講究“自省”意在以自身觀看物,物省自身,在自省中提升創造物品的能力,又在造物中實現自身價值。
滎經砂器長期隸屬于民用陶瓷,沒有那樣精美細致,甚至有些狂野粗制,但它樸實耐用。可能在現代化的發展中,各種新材料的出現使滎經砂器顯得有些笨重,然而正是這種“笨拙”給我們帶來了簡單、優雅和得體的審美體驗。崇尚古法,以黑為本、不重裝飾,實用為上、造型古樸,外觀豪放的特點,形成了滎經砂器獨特的審美特征和藝術價值。它內在的美麗和獨特性對于沉浸在嘈雜環境中的人們來說顯得尤其的令人賞心悅目。
現在滎經砂器已由單純生活用具發展成為以砂器為載體的工藝制品,其間蘊含著豐富的文化內涵。工藝價值已遠遠超過生活用品的價值范圍,產品逐步工藝化、藝術化,加上它古樸獨特性,已當之無愧的成為民間工藝百花園中的一支絢麗奇葩。
五、創新工藝
滎經砂器的制作方式承襲古制,沉穩大氣、不事雕琢,屬夾砂類黑色陶器 , 與之最相仿的是貴州織金黑砂陶,都是制作胚體時在砂土中摻入一定比例的煤渣 , 但燒制方式和上釉方式又有所不同。在探索創新工藝中,傳承人們逐步考慮優化原料,色彩提純,從綠色設計的思維方式出發,在產品整個生命周期內,著重考慮產品環境屬性并將其作為設計目標,在保證產品應有的功能、使用壽命、質量等要求的同時減少環境污染、減小能源消耗。
滎經砂器的傳統造型,有著渾圓敦厚的特點,裝飾以動物紋樣和植物紋樣兩大傳統紋樣為主,其中最具地域代表性的是龍紋,以堆塑形式用作裝飾砂鍋的把手和提鈕。而現代造型不斷拓展創新,涌現出各式造型的茶壺茶具,雕塑作品,工藝品等。
六、現狀及問題
(一)滎經砂器的發展現狀
進入新世紀以來,滎經砂制品品種不斷創新。特別是近年來,砂鍋、茶具、手工藝品等主流砂器制品引起了廣泛關注,形成了以產砂、售砂為特色的砂街文化景觀,一些技藝精湛的工匠始終堅持最古老的傳統制砂工藝和燒制工藝,這在其他制陶領域是罕見,因此吸引了許多游客購買滎經砂器,參觀砂器的燒制過程。但也存在砂器成品同質化。品牌化有待加強,傳承人保護機制有待完善等問題。
七、對策與展望
(一)發展對策
一是重視滎經砂器品牌建設,對滎經砂器品牌開展調研、規劃與定位、傳播與推廣、調整與評估等工作。 二是明確政府職能,完善現行保護機制,注重人才培養,重視滎經砂器保護與開發工作的隊伍建設。 三是對內營造氛圍,有意識地引導,讓民眾主動參與到非物質文化遺產的保護工作中,對外擴大交流。加大推廣與宣傳力度,營造良好的輿論氛圍,將滎經濃郁的文化特色和底蘊傳播出去,全面彰顯城市品質和城市魅力。
(二)滎經砂器未來發展
滎經黑砂是滎經人民的獨特創造,黑砂文化是最能代表滎經傳統文化的瑰寶之一。
滎經縣委確定 “ 中國黑砂城、 ‘ 兩山 ’ 示范區 ” 定位,結合滎經實際,植根于千年黑砂文化的歷史底蘊,凸顯滎經個性,打出了 “ 中國黑砂城 ” 名片,通過高水平做好規劃建設,不僅打造黑砂城與歷史文化交融,還堅持以人民為中心的發展思想,產城人融合的發展理念,將傳統元素和現代元素有機結合,進一步增強黑砂城綜合承載功能和品質形象,以千年黑砂文化的歷史底蘊統領滎經城市建設。
各位嘉賓、各位朋友,“滎經砂器”不僅僅代表著滎經的形象,也是四川省發展文化產業的寶貴資源。能夠參加本次論壇,是我們進一步加強學習、促進砂器產業提檔升級的難得機會。誠摯地歡迎各位到滎經作客。
最后,預祝本次中國工藝美術產業發展大會取得圓滿成功!衷心祝愿各位領導,各位專家學者,各位朋友們身體健康,工作順利,萬事如意!謝謝大家!
來源:中國工藝美術學會秘書處