百家号:女正部李微微被查_国产精品久久99免费视频_国产一a区

專家名師

匠心 |賀興文：蒲城麥稈畫（一）

時間：2022-11-29 來源：中國工藝美術學會瀏覽量：936 分享：

著名小麥產區陜西渭河平原秋收景象（陜西華縣） 1965年

“春種一粒粟，秋收萬顆子”，糧食豐收不僅意味著物質的充裕，更內涵著國人對于耕耘精神的執著，對于幸福生活的愿望。陽光下的麥田糜谷飄香，是黃土地的養育，是汗水的澆灌，是時間與季節的結晶。

農民收割小麥

渭南地區麥田豐收時

小麥是陜西省的主要糧食作物之一，常年種植面積在120萬hm²，占農作物播種總面積的39.4％。關中在陜西是小麥生產大區，占全省小麥面積的75%左右，是優質小麥產業化發展的主區。渭河從關中偏南西向東貫通，渭河與秦嶺之間形成了俗稱關中川道灌區小麥種植帶;渭河與北山之間形成了俗稱關中平原灌區小麥種植帶，因此地處關中平原東部的渭南，糧食生產條件優渥，素有陜西糧倉之稱，小麥則是渭南市第一大糧食作物。

中國小麥分布

陜西省小麥種植面積變化趨勢

渭南市蒲城縣的麥稈畫手工技藝已有千年歷史，將普通麥稈變成精美工藝品，是勞動人民的巧思。麥稈畫，又稱麥草畫、麥燙畫、麥秸畫、燒燙畫等，其工藝源于我國古代中原地區，后經歷代傳播，成為一種完善的藝術形式。麥稈畫是民間純手工藝技術，它充分利用天然麥稈的自然光澤和材質，表現天地風雨、花鳥蟲魚、人物風景、花卉動物等，栩栩如生，巧奪天工。麥稈畫的完成要經歷割、漂、刮、碾、燙、熏等多道工序，制作精細而繁瑣，過程漫長而艱辛，對制作者的耐心、毅力以及審美能力等都是一種考驗。因其出色的工藝價值和表現技巧，文化部將其正式譽為“中國民間藝術一絕”。

麥稈畫《耕耘圖》系列

麥稈畫《二十四孝圖》系列

麥稈畫《十二生肖》系列

麥稈畫《陜西八大怪》系列

一、陜西蒲城麥草工藝的再生產文\王瀟

麥草工藝在中國有著悠久的歷史，是農耕文明背景下發展起來的一項重要的傳統手工藝。麥草工藝是以小麥的秸稈為主要材料，經過熏蒸、漂刮等特殊處理后經由人手工編織、刻繪、熨燙、剪貼等技藝處理，使其改變原初狀態，成為手工藝品的過程。在傳統農耕社會中，麥草工藝作為一種農業生產的附屬而存在，與人們的日常生活習俗有著密切的聯系，因此從春秋戰國起源開始，經由唐宋到明清的發展過程中，麥草工藝一直是一種重要的民間藝術形式。常見的麥草工藝品有山水字畫、屏風、裝飾鏡、梳妝盒等。

麥草工藝品

近代以來，工業化的沖擊下農業生產受到了很大的影響，同時人們生活方式的轉變和文化空間的萎縮等對麥草工藝的發展造成了一定的影響，從而使之逐漸地消失在了人們的生活中。但正如前文提到的那樣，作為一種綿延上千年之久的傳統手工藝，麥草工藝并沒有從生活中消失，而是隱匿于現代社會之中，一旦時機成熟，被人所激活，其依然能夠發揮其經濟、文化和社會價值。如今，全國各地都有以麥草工藝生產為主的個人、企業或公司，其中蒲城麥草工藝的再生產有著典型意義。

第一節

蒲城麥草工藝再生產的人文基礎

黃河泱泱，華岳蒼蒼。蒲城縣有著悠久的歷史文化，是陜西省歷史文化名城之一。蒲城縣位于關中東北部，渭河平原東北部，隸屬渭南市，距離省會西安110公里，由17個鄉鎮，359個行政村構成，人口80萬人，面積1585平方千米，是陜西省人口最多、面積最大的縣城之一。

蒲城縣北部為丘陵，中部為黃土臺塬，南部為平川，因地處蒲池而得名，從周秦時代封地置縣以來，幾經改名，先后有賈國、重泉縣、調泉縣、白水縣、蒲城縣、奉先縣等不同的稱謂，宋開寶四年改名蒲城縣后，該名一直延續至今。蒲城縣有著豐厚的自然資源和歷史人文資源，這些資源對于麥草工藝的再生產提供了重要的社會基礎。

蒲城地理位置

蒲城丘陵、平川、土塬等多樣的地理形態，儲存了大量易開采的礦產能源，如鋁土礦、黏土礦、白云巖、硫鐵礦、芒硝、大理石、石灰石等，近年來蒲城依托資源優勢，大力發展機械加工、能源開發、煙花炮竹等產業，形成了地區經濟發展的支柱。另外四季分明、光照充足的氣候特征賦予了蒲城多樣的農業資源，小麥、玉米、棉花、蘋果、酥梨等是當地人們的生活、生產開展的基礎。

蒲城有著悠久的農業種植歷史。據《蒲城縣志》記載，蒲城縣的永豐鎮曾是“后稷教民稼穡”之地。后稷是堯舜時期負責掌管農業的官員，據說后稷善于種植各類糧食作物，其孩童時期就已經會種麻﹑菽，長大后好耕農，善種谷物稼穡。后稷的老家在陜西省武功縣域，《尚書》載舜即位后，建都蒲坂(今山西省永濟縣蒲州)，舜在蒲坂召開過一次“實政會議”，任命了22位官員，其中后稷被任命為農官。后稷遵照舜的“黎民阻饑，汝后稷播時百谷”之詔令，曾來到永豐地區，利用古沮水（洛河）環繞土地的天然優勢，教民觀星象、辨四時，講節令，使這塊土地成為了關中八百里秦川中“永為五谷豐登”之地，取名永豐，沿用至今。

賀興文麥稈畫作品

洛河的西岸田塬上曾建有后稷廟，現已損壞，只留下斷垣殘碑。據碑文記載，該廟是明萬歷八年，即1580年，時任蒲城縣令彭西武在原有的后稷鼓面基礎上擴建而成。如今在廟的南部還有一個土丘，據傳為后稷在此地教農稼穡的遺址，但現在無從考證其真實性。

20世紀70年代，在蒲城縣永豐鎮曲里村東側的大浴河北岸發掘出了系石器時代仰韶文化晚期的“母系氏族村落遺址”，其中出土了大量的石鏟、石鐮等石制農具，證明了早在5000年前當地就已經開始了農業種植，蒲城作為農耕文明的發源地之一的事實毋庸置疑。

賀興文麥稈畫作品

麥草工藝的出現與農耕文明的發展密切相關。麥草工具的基本原料就是小麥的秸稈，因此小麥的普遍種植是麥草工藝出現的基本前提。小麥是經由西亞傳入中國的一種農作物，其具體傳入的時間尚無法考證，但從相關的文獻記載和考古發現中可知，至少在商周時期已經出現了小麥的種植。蒲城作為中國農耕文明的發源地之一，小麥的種植應該也有悠久的歷史。如今，在蒲城的農作物種植中，小麥一直是當地最重要的糧食作物，直到今天，小麥的種植面積和產量占糧食作物總面積和總產量的70%左右。作為一種重要的農作物，小麥在為當地居民提供生活必須的糧食之外，也為麥草工藝的發展提供了重要的原材料——麥秸桿。

在農耕文化的發展過程中，麥草編織技藝應運而生。草墩、草蓋、草帽等以麥稈為原材料，通過手工編織的方式完成的物品成為了人們日常生活中重要的實用品。其中既有麥稈廢料再利用的意義，更蘊含著人們對于小麥的崇拜和對于美好生活的向往。

賀興文麥稈畫作品

麥草工藝與剪紙、布貼等都屬于剪貼工藝，在中國最古老的傳統手工藝之一。由于麥稈材質的特性，目前尚無歷代保存下來的完整實物。據地方志資料記載，在唐宋的發展過程中，麥草工藝逐漸與當時流行的扇子等日常用品結合，成為了扇面上的一種點綴或裝飾，從而成為了一種新的工藝門類，麥稈工藝畫。這直接影響了此后麥草工藝的發展方向，出現了平面剪貼等工藝形式。麥草工藝由于材料獲取的便捷性，成為了一種普遍的裝飾品，但其在民間廣泛流行，與其所承載的民間吉祥寓意有著密切的聯系。

賀興文麥稈畫作品

當然，傳說固然有其不可確信性，但從小麥在人類生存中的重要性來看，在農耕背景下將小麥視為一種具有特殊意義的農作物，不僅是豐收的象征，還被賦予了財富與吉祥的精神意涵，是人類發展過程中的一種自然崇拜的體現。在民俗語境中，小麥成長由于要經受充足的陽光照射，因此也成為了太陽崇拜的實物形式，被賦予了“陽”性特質，因而也成為了人們民俗生活中最喜聞樂見的一種工藝載體。麥草工藝也正是在這樣的民俗場域中傳承延續。

蒲城地區有著深厚的文化底蘊，千百年來受到周、秦、漢、唐文明的浸染，使蒲城麥稈工藝從產生之初就具有了獨特的審美價值和文化意涵。蒲城作為農耕文明的重要發源地，歷代人們以農耕稼穡為生，樸素的民生訴求和民俗語境，為麥稈畫工藝提供了賴以生存的物質基礎和文化空間。如今，盡管受到工業化的沖擊，傳統的生活結構和生活方式發生了很大的變化，麥草工藝一度從人們的生活中消失，但小麥作為一種重要的地方農作物，大量種植的物質前提，以及蒲城延續至今的婚喪嫁娶習俗和文化空間為麥草工藝在蒲城的再生產提供了物質和文化基礎。

第二節

蒲城麥草工藝的再生產歷程

蒲城麥草工藝在民間有著深厚的社會基礎，不僅僅是因為其作為一種家居的裝飾品，在很長的一段時間里，麥草工藝還是私塾教育中一項必備的基礎手工課。在對當地麥草工藝大師賀興文的采訪中得知，當地的私塾教育中除了教授常規的啟蒙課程，如《三字經》《千字文》《百家姓》等之外，還有一些對孩子身心發展有利的科目，如說話、手工勞作等課程，其中手工勞作課程中，初級的麥稈工藝便是一項主要內容，一般以游戲的形式，用麥稈拼字為主。建國之后，隨著私塾教育的消失，這種在孩童階段開展的手工教育也就隨之沉寂于歷史之中，麥稈工藝也失去了延續的教育基礎，僅僅在一些有著手工藝傳統的家庭中延續。

賀興文《香遠益清》

一、發展歷程

蒲城麥草工藝的再生產肇始于20世紀80年代中期，以1985年蒲城縣蘇坊鎮建起了兩家以麥草工藝生產為主的企業，即興文麥草工藝廠和蘇坊麥草工藝廠為標志。蘇坊鎮地處蒲城縣西部邊陲，東距縣城24公里，西鄰富平縣到賢鄉，北靠富平縣美原鎮，南接荊姚鎮，東連興鎮，是蒲城縣的西大門。蘇坊鎮總面積55.79平方千米，共有15個行政村、69個自然村，總人口32119人；海拔470米，地勢平緩，地下水資源豐富，土壤肥沃，耕地面積4739.7公頃，農業種植面積3087公頃，總產值1.12萬噸，農業生產總值4163萬元。蘇坊鎮傳統農業資源優勢，奠定了蒲城縣兩家麥草工藝廠在此建立的物質基礎。

兩家企業依托蘇坊鎮豐富的農業資源，吸收其他傳統民間工藝的技術，如剪紙、皮影等手工技藝，生產出了以麥稈為原材料，融合山水、花鳥、人物等造型觀念的麥草工藝品，產品遠銷海內外，在社會上產生了很大的影響，并形成了的當地的優勢經濟產業。其中蘇坊麥草工藝廠生產的麥草工藝品以麥稈剪貼工藝品、麥草卷軸工藝畫等為主，目前企業員工35人，年產值在80萬元左右。興文麥草工藝廠主要以麥草工藝畫，即麥稈畫為主，產品有座屏、掛屏、匾額、紀念品等10多個系列上千個品種。

麥草工藝品

在麥草工藝的發展過程中，經歷了一個材料選擇和工藝再生的過程。麥草工藝重新開始專業化生產的初期，即20世紀80年代到90年代的這段時間里，麥草工藝技術尚處在探索階段，從材料的選擇到工藝的運用，都尚不成熟，做工粗糙，制作技術簡單。后在不斷地摸索中，材料的選擇有了一個固定的標準，工藝技術也有了革新性的改變。

在材料的選擇上，麥草工藝采用的基本材料就是小麥秸稈。由于小麥品種的不同，如“低產麥”“高產麥”，除了產量上有不同之外，兩種小麥的秸稈特性也不一。高產麥一般麥穗大，但秸稈較細、較薄、易倒伏；低產麥相對而言秸稈粗細、韌度、厚度等適合作為麥草工藝的材料，因此，在材料的選擇上一般以低產小麥的麥稈為主。

“天有時，地有氣，材有美，工有巧。合其四者，然后可以為良。”（周禮·冬官）為了確保材料的色澤和完美程度，麥稈的收購和選擇一般在小滿節氣后15天內完成，因為此時小麥秸稈的硬度、厚度、粗細等最適合麥草工藝的制作。以前為了選擇好的麥稈材料，需要專門的工作人員下到鄉村去采購，如今很多合作社或生產企業開始與農民簽訂協議，定點收購，一般由農民將手工收割完的小麥秸稈送到統一收購的地方。小麥在人工收割的過程中，麥桿不可避免的會出現一定程度的損壞，同時麥子成長過程中也會出現一些色澤和品質上的差異，因此需要專門的工作人員進行分揀選鍘。分揀后再經過浸泡防腐處理，入庫備料。

在制作的過程中，利用麥稈的自然光澤和材質特性，運用現代工具和技術手段，吸收中國傳統繪畫、版畫、剪紙等藝術表現特征，通過燙色、剪裁、黏貼等手段，按照一定的造型規范和審美原則制作出質樸卻也典雅的各類人物、花鳥、器物、山水等圖像，色澤鮮亮、意趣深遠。

20世紀80年代到90年代初，麥草工藝一般是將麥稈進行簡單處理后粘貼于畫板或者木板上為主，且畫面內容以文字內容居多，最后加裝玻璃。因材料的限制，這個時期的麥草工藝品大都比較笨重，不便于攜帶、容易破損，不具有廣泛的生活適用性和裝飾性。

20世紀90年代初，由于立體熨燙技法的出現，麥草工藝的形式和內容都有了很大程度的提升，原來文字為主的形式逐漸演變為更具審美意趣和藝術價值的麥草工藝品。同時由于材料的更新，很多輕型材料出現，如樹脂玻璃，不僅克服了玻璃易碎的缺點，而且由于重量減輕，在畫幅面積上，灰塵清理上都較之于第一代有了很大的提升。

20世紀初開始，隨著立體熨燙技藝的進一步提升，傳統民間題材和現代繪畫技法巧妙地融合在了麥草工藝制作之中，層次分明、透視合理、富有光澤質感的麥草工藝品引發了麥草工藝的一次大的技藝革新和面貌變化。隨著技藝革新和制作手段的豐富，麥草工藝的表現題材和內容、形式更加多樣，卷軸工藝畫、麥草工藝瓷瓶、屏風等多種工藝樣式開始出現，各類以掛式、立式、座式為載體表現花卉、花鳥、人物、風景、器物、民俗圖案的麥草工藝品與現代的家居完美結合，廣泛地應用于家庭、賓館、店鋪、會議廳等私人和公共空間中。

而隨著人們物質生活水平的提升，以滿足精神文化需求為主的文化消費、情感消費成為了當前時代的發展趨勢，麥草工藝的個性化、多樣化、定制化、藝術化的工藝特性，以及自身所承載的文化、環保、手工的價值賦予了其立足于當代社會，融入于日常生活的基礎。因此，麥草工藝的革新和適用領域的拓展，也在一定程度上促進了麥草工藝的再生產。

二、麥草工藝的再生

1、工具的更新

麥草工藝生產中使用的工具相對比較簡單，最初只有破篾刀、剪刀、刻刀、鑷子、裁紙刀等工具，后來電熨斗、電烙鐵等現代工具的引用，極大地豐富了麥草工藝的表現力。

常用的工具中，破篾刀是對麥秸桿進行破篾、打磨的專用工具；砂紙主要用來對麥秸桿的內瓤和莖節進行處理，使麥稈色澤光亮，柔韌如紙；電熨斗和電絡鐵都是對麥稈進行燙色的工具，其中電熨斗負責畫面整體的處理，使用中一般采用劃、涂、搓、點等不同的技法使貼好造型的麥秸畫片呈現出一定的色彩層次，形成畫面的大體雛形。電熨斗在燙色時的溫度在100～110℃，根據畫面需要的不同，可以分為高、中、低三種不同的色彩層次，不過以確保整體的色澤、層次、造型自然柔和為標準；電絡鐵主要是負責畫面細節的刻畫，根據具體設計方案的需要，在畫面上進行有針對性的燙色處理，通常有畫龍點睛的意味。

2、工藝規范的制定

蒲城麥草工藝在30余年的發展過程中，積極地謀求傳統手工技藝與現代技術手段的結合，不斷地摸索經驗和更新技藝，現已形成了完善的麥草工藝制作規范。從麥稈的選料、炮制、破蔑、打磨到圖紙粘貼、燙畫雛型、組合熨燙、上版裝潢、框架裝幀都有著標準化的技藝要求，不僅確保了麥草工藝作為一種媒介進入產業化生產的基礎，同時也為參與生產的農民提供了參照依據。

蒲城麥草工藝的制作工序比較復雜，從材料的選擇到產品的完成，有以下主要步驟：

（1）處理麥稈

麥稈處理過程中先要用中草藥對其進行浸泡，以達到防腐蝕的作用；然后用硫磺熏蒸漂白，以增加麥稈的韌度，便于取篾刮薄。熏蒸過程中要注意時間和硫磺的用量，以保證其天然特性；熏蒸完要以本色天然植物或礦物顏料對其進行煮染，之后陰干，通風保存，待用。

（2）破篾、打磨

麥稈處理完后用破篾刀對其進行破篾，可分為二刀、三刀、七刀、九刀等，破篾要均勻、無茬。后用200目砂紙打磨去掉麥稈的內瓤，打磨平整，做到內刮瓤，外去節，取其真皮。

（3）圖紙拼貼

依照設計好的圖樣將破篾、打磨過的麥稈拼貼成片，準確地表達圖像的造型。在具體的拼貼過程中，要平整無縫，靈活使用“橫、豎、斜、旋”的不同貼法，使麥稈紋理與圖樣的肌理結構一致，如要與植物的纖維組織或動物羽毛方向一致，以增強畫面的立體感、光感、質感等表現效果。

（4）燙染、烙色

在粘貼拼好的畫片上用電烙鐵進行高溫燙畫，采用“劃、涂、搓、點”等不同技法，烙出不同色度，畫出基本圖形。烙色時一般用電熨斗進行著色，分為輕度、中度、重度三個層次，以保證層次過渡的自然柔和。

（5）分解剪貼

按照設計圖紙要求，把不同著色部分剪開，然后將分解后的各部分畫片背面均勻涂膠，按設計圖用鑷子細心粘貼。粘貼時按照不同部位的要求，常用的方法有平帖法、拼堆法、層遞法、排列法等。

（6）組合熨燙和低溫整理

對粘貼好的完整的圖像用電烙鐵在畫面上作最后的微調，以保證畫面圖像的完美；后用電熨斗進行低溫整體熨燙干燥、平整處理，顯露麥草的自然色澤和鑲嵌、浮雕、立體感之特點。

（7）上板、裝幀

將完成的作品粘貼到面板或畫布上，輔以必要的板畫裝飾，即圖文、字幕、或花草水紋，加注題名、印章；后按照畫面圖像配置畫框，進行裝幀。

畫框制作

三、藝術特色

麥草工藝品的完成不僅需要有一定的美術造型基礎，更要有一定的創新意識，除了熟練的工藝技術之外，還要有絕對的細心和專注。在手與心的交互過程中，既磨礪生產者的心智，同時也賦予麥草工藝一種人性的溫情和手工的溫度。麥草工藝材料的天然色澤配以精致的裝飾點綴，通過不同的畫面內容，或人物、或動物、或山水，將生活的美好和人性的關懷巧妙地傳遞給觀者，樸素典雅，寓意深遠。

麥草工藝《陜西八大怪》

蒲城麥草工藝在繼承和發揚了傳統文化精髓和民間手工技藝，并融入了現代技術手段和審美觀念，利用傳統的繪畫、剪紙、雕刻等技藝，制作出了大量反應現代生活趣味，符合現代審美觀念的作品。從具有地方文化的《盛唐風情》《陜西八大怪》《關中民俗》《四喜人》《大雁塔》《關中人》等，到《清明上河圖》《金陵十二釵》以及現代人物、山水、花鳥作品，蒲城麥草工藝集周、秦、漢、唐文化和關中民風民俗于一體，融傳統文化理念與現代審美訴求于一身，以多樣化、個性化、定制化的形式滿足人們的多樣需求。

賀興文麥稈畫系列作品

在藝術表現上，制作者根據圖案中描繪對象對于技藝的不同要求，靈活地運用工具和材料的自然特性，通過拼貼、熨燙等手段，將圖像的立體感、光澤質感等合理地表現出來，呈現出層次分明，凹凸有致的畫面效果。蒲城麥草工藝憑借著古樸典雅的氣質、濃郁的民族文化氣息和深厚的傳統文化內涵，先后獲得了“最受歡迎的陜西旅游紀念品”“非遺優秀項目獎”“世界手工藝精品展金獎”“后稷金像獎”等榮譽。如今，蒲城麥草工藝已經成為了陜西省一個重要的手工藝門類，成為了地域文化的名片。

原文載于：丹若子公眾號

上一篇：匠心 |賀興文：蒲城麥稈畫（二）下一篇：賞讀｜中國玉雕四大流派

010-68396408

xuehuiwangzhan@126.com

北京市西城區阜外大街乙22號

關注微信公眾號

京ICP备19057182号-1 京公網安備110401300075

技術支持：中科服

日韩视频一区_免费视频久久_久久久久国产高清专区_亚洲美女久久久精品免费视频_亚洲精品日韩视频_亚洲视频久久_国产精品久久免费_久久久精品免费视频

匠心 |賀興文：蒲城麥稈畫（一）

你知道你的Internet Explorer是過時了嗎?